|
|
|
 |
Köstliches aus dem Garten
Karin von Behr, Marion Nickig
Verlag: Ellert & Richter
ISBN: 3-8319-0231-3
|
|
In diesem Buch wird einmal auf eine andere Art an das Thema Garten plus Kochbuch herangegangen.
Den verschiedenen Gartentypen, z. B. Obstgarten oder Kräutergarten, werden passende und informative Pflanzenportraits zugeordnet, teilweise auch mit Sortenempfehlungen.
Die dazugehörigen Rezepte konnte ich aufgrund der falschen Jahreszeit noch nicht mit Erntegut aus dem eigenen Garten ausprobieren, sie klingen jedoch interessant, teilweise ungewöhnlich und gesund, wenngleich nicht unbedingt immer kalorienarm.
Die Bilder von Marion Nickig sind wie gewohnt geschmackvoll arrangiert und auch, wenn es für jedes der beiden Themen ausführlichere Werke geben mag, so ist es doch eine ansprechende Kombination von beidem.
Karin Götting |
|
Das Rosennetzwerk